Reklama

W wolnej chwili

Majonez domowy

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Składniki:
2 żółtka
1 czubata łyżeczka musztardy
1 łyżka soku z cytryny
niecałe 3/4 szklanki dobrej jakości oliwy lub innego oleju nierafinowanego
1 łyżeczka miodu akacjowego
sól kłodawska

Wykonanie:
Jajka sparz wrzątkiem i oddziel żółtka od białek. Żółtka, musztardę i sok z cytryny umieść w misce i intensywnie ubijaj ręczną trzepaczką. Stopniowo dodawaj oliwę, cały czas ubijając masę. Majonez powinien się stawać coraz bardziej gęsty. Jeśli zauważysz, że tłuszcz nie wchodzi w majonez, przestań dolewać oliwy i ubijaj go tak długo, aż jego konsystencja ponownie stanie się kremowa. Na koniec dodaj miód i posól, i przez chwilę jeszcze ubijaj.
Przełóż do szczelnego słoiczka i przechowuj w lodówce maksymalnie 5-7 dni.
Ubijanie mikserem czy blenderem może nie dać zamierzonego rezultatu.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2021-03-30 10:53

Oceń: +2 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Zapiekane pod kruszonką

SKŁADNIKI: 4 łyżki mąki pszennej 3 łyżki cukru 1/3 małego opakowania masła roślinnego 2 duże jabłka 5 dag rodzynek 1 łyżeczka cynamonu
CZYTAJ DALEJ

Hiszpania/ MSW wprowadził stan nadzwyczajny w siedmiu regionach

2025-04-29 07:25

[ TEMATY ]

Hiszpania

Portugalia

Prąd

Brak prądu

Karol Porwich/Niedziela

Minister spraw wewnętrznych Hiszpanii Fernando Grande-Marlaska ogłosił w poniedziałek stan nadzwyczajny we wspólnotach autonomicznych Andaluzja, Estremadura, Murcja, La Rioja, Madryt, Galicja i Kastylia-La Mancha w związku z dużą awarią dostaw prądu.

Stan nadzwyczajny został wprowadzony na wniosek wspólnot. Pozwala on rządowi centralnemu na przejęcie kierownictwa i koordynacji działań w sytuacjach kryzysowych o dużej skali, które wymagają nadzwyczajnych środków.
CZYTAJ DALEJ

Pielgrzymka Pojednania do Rzymu w 60. rocznicę wystosowania Listu biskupów polskich do niemieckich

2025-04-29 23:48

mat. pras. Archidiecezja Wrocławska

W 60. rocznicę orędzia biskupów polskich do niemieckich abp Józef Kupny przewodniczył uroczystej Mszy świętej podczas Pielgrzymki Pojednania w Rzymie. Uczestniczyły w niej władze Wrocławia, była premier Hanna Suchocka i pielgrzymi – wierni z archidiecezji wrocławskiej.

Pielgrzymka Pojednania została zorganizowana przez archidiecezję wrocławską oraz Ośrodek Pamięć i Przyszłość. To część obchodów Roku Pojednania, który rezolucją uchwaliła we Wrocławiu rada miejska z powodu 60. rocznicy wystosowania listu biskupów polskich do biskupów niemieckich.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję