Reklama

Savoir-vivre

Jak przygotować stół do uroczystego obiadu?

Niedziela Ogólnopolska 27/2010, str. 48


Rys. K. Nita-Basa

<br>Rys. K. Nita-Basa

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Właściwie przygotowany, zastawiony i udekorowany stół stanowi fundament udanego uroczystego obiadu.
W pierwszym rzędzie należy przykryć stół grubym, miękkim materiałem (może być ostatecznie odpowiedni koc). Nie chodzi tylko o to, by chronić stół przed zniszczeniem. Gwarantuje to również, że naczynia nie będą stukały podczas stawiania ich na stole i będą stabilne (zagłębią się minimalnie w obrus i nie będą się przesuwały). Następnie kładziemy na stół jeden (nie np. dwa) obrus takiej wielkości, by części zwisające z czterech jego stron miały ok. 25 cm długości. Obrus ten nie może mieć zgięć (które często się pojawiają, gdy jest złożony w szafie).
Na stole wyznaczamy dwie strefy: do jedzenia (licząc od krawędzi stołu na długość od łokcia do końców palców przeciętnej ręki) oraz ozdobną (pozostała część stołu). W części służącej do jedzenia stawiamy nakrycia i półmiski, po które goście będą sięgać (naczynia te mogą przekraczać granicę pomiędzy dwiema strefami, w taki jednak sposób, by można je było przenieść, nie przekraczając łokciem krawędzi stołu. W części ozdobnej stawiamy ozdoby: lichtarze ze świecami, wazoniki i pojemniki z kwiatami, a także patery z owocami; można też kłaść kwiaty i inne ozdoby - kolorowe kawałki tkaniny, szklane kulki, figurki itp. Ozdoby (szczególnie wazony i lichtarze) nie mogą być za wysokie - nie powinny zasłaniać gościom twarzy osób siedzących naprzeciwko.
Na jedną osobę powinniśmy wyznaczyć ok. 60 cm stołu. Nakrycia i sztućce kładziemy ok. 2,5 cm od krawędzi stołu. Podstawowym nakryciem powinien być porcelanowy lub metalowy tzw. talerz podstawowy, na którym kładziemy wszystkie pozostałe talerze. Między talerzem podstawowym a innym talerzem (czy między talerzem i talerzem na nim postawionym) powinna znajdować się tzw. przekładka (odpowiednia serwetka, która uniemożliwi stukanie talerzy i rysowanie tych, które znajdują się pod spodem (nigdy nie kładziemy więcej niż trzy talerze jeden na drugim). Na talerzu kładziemy serwetkę. Z prawej strony stawiamy naczynia do picia, z lewej - talerzyk na chleb i masło. Pamiętajmy o zasadzie, że nigdy nie stawiamy na stole butelek. Napoje wlewamy do karafek (np. wodę) lub dzbanków (np. soki).

www.savoir-vivre.com.pl

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

2010-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Wojewoda mazowiecki nie zgodził się na cykliczny Marsz Powstania Warszawskiego

2025-07-25 22:27

[ TEMATY ]

Powstanie Warszawskie

pl.wikipedia.org

Polscy młodzi harcerze podczas powstania warszawskiego

Polscy młodzi harcerze podczas powstania warszawskiego

Wojewoda mazowiecki odmówił zgody na cykliczny Marsz Powstania Warszawskiego – poinformował w piątek Robert Bąkiewicz, który reprezentuje stowarzyszenie Roty Marszu Niepodległości. Bąkiewicz zaznaczył, że marsz 1 sierpnia i tak się odbędzie, bo jest zarejestrowany w innym trybie.

Bąkiewicz na portalu społecznościowym X opublikował skan decyzji wojewody mazowieckiego.
CZYTAJ DALEJ

Nic nie dzieje się bez Jego woli

[ TEMATY ]

Ewangelia

rozważanie

ks. Mariusz Słupczyński

lipiec

Karol Porwich/Niedziela

Rozważanie do Ewangelii Mt 13, 24-30

Czytania liturgiczne na 26 lipca 2025;
CZYTAJ DALEJ

Rozmowa z Ojcem: XVII niedziela zwykła

2025-07-26 11:01

[ TEMATY ]

abp Wacław Depo

BP Episkopatu

Abp Wacław Depo

Abp Wacław Depo

Jak wygląda życie codzienne Kościoła, widziane z perspektywy metropolii, w której ważne miejsce ma Jasna Góra? Co w życiu człowieka wiary jest najważniejsze? Czy potrafimy zaufać Bogu i powierzyć Mu swoje życie? Na te i inne pytania w cyklicznej audycji "Rozmowy z Ojcem" odpowiada abp Wacław Depo.

CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję