Reklama

Z naszej kuchni

Potrawy na „po świętach”

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Paszteciki oszczędne z gotowanego mięsa

(Przepis na 4 porcje)

Gotowane mięso z rosołu (szklanka lub więcej) oraz gotowane z rosołu twarde jarzyny: marchew, korzeń pietruszki i seler, 2 szklanki gotowanych ziemniaków (mogą być z poprzedniego dnia), 1cebula, 2 jajka, sól, pieprz, tarta bułka lub otręby pszenne do panierowania, olej, 20 dag pieczarek.

Na oleju podsmażamy lekko rozdrobnioną cebulę, gdy się zeszkli, dodajemy pieczarki i smażymy razem, aż wyparuje połowa sosu. Gotowane mięso, jarzyny, ziemniaki oraz pieczarki z cebulą przepuszczamy przez maszynkę, dodajemy surowe jajka, przyprawy - całość wyrabiamy na jednolitą masę. Gdy zbyt lekka, dodajemy łyżkę tartej bułki. Formujemy 8 zgrabnych, jednakowej wielkości, pasztecików, panierujemy w tartej bułce lub pszennych otrębach i smażymy na dobrze rozgrzanym tłuszczu, rumieniąc z obu stron. Paszteciki podajemy gorące, prosto z patelni - z zasmażonymi czerwonymi buraczkami oraz filiżanką czerwonego czystego barszczu lub na zimno - z ćwikłą.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Wiosenna surówka dla smakoszów

(Przepis na 4 porcje)

2 pęczki świeżych rzodkiewek wraz z młodymi listkami, 10 listków młodego mleczu (zerwanych z dala od miejsc skażonych kurzem i spalinami), 2 ząbki czosnku, 1 kopiasta łyżka siekanego koperku (może być mrożony), 4 liście sałaty.
Sos: 1 szklanka kwaśnej śmietany, szczypta świeżego tymianku lub melisy (posiekanych), cukier, biały pieprz.

Do przybrania: listki mleczu lub melisy, różyczki z rzodkiewek.
Umyte rzodkiewki obsuszamy. Umyte, obsuszone listki mleczu oraz listki rzodkiewek drobno kroimy, czosnek siekamy, rzodkiewki kroimy w cienkie półplasterki lub ścieramy na tarce z dużymi otworami, liście sałaty rozrywamy na drobne cząstki. Składniki surówki łączymy, dodajemy koperek.
Sos: Śmietanę łączymy z ziołami, dodajemy przyprawy, całość ubijamy, aż sos się spieni.
Surówkę zalewamy przygotowanym sosem, całość lekko mieszamy; gdy trzeba - doprawiamy do smaku. Podajemy zaraz po przygotowaniu, przybraną listkami mleczu albo ziół oraz różyczkami z rzodkiewek.

2004-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Trump: państwa NATO powinny zestrzeliwać rosyjskie samoloty naruszające ich przestrzeń powietrzną

2025-09-23 20:06

[ TEMATY ]

Donald Trump

państwa NATO

rosyjskie samoloty

PAP

Donald Trump w siedzibie ONZ

Donald Trump w siedzibie ONZ

Prezydent USA Donald Trump twierdząco odpowiedział na pytanie, czy państwa NATO powinny zestrzeliwać rosyjskie samoloty naruszające ich przestrzeń powietrzną. Stwierdził, że USA wsparłyby sojuszników, „zależnie od okoliczności”.

Pytany podczas spotkania z prezydentem Ukrainy Wołodymyrem Zełenskim w siedzibie ONZ, czy myśli, że państwa NATO powinny zestrzeliwać rosyjskie samoloty naruszające ich przestrzeń powietrzną, Trump odparł: „Tak, tak myślę”.
CZYTAJ DALEJ

Delegaci Episkopatów Europy: troska o stworzenie to istotna część wiary, a nie opcja polityczna

Troska o stworzenie jest istotną częścią wiary chrześcijańskiej, a nie opcją polityczną. Mówiono o tym podczas spotkania biskupów delegatów konferencji episkopatów Europy i dyrektorów krajowych kościelnych biur ds. ochrony stworzenia.

Spotkanie odbyło się w dniach 19-21 września w Castel Gandolfo pod hasłem „«Laudato si’»: nawrócenie i zaangażowanie”. W dziesiątą rocznicę encykliki papieża Franciszka „Laudato si’” zorganizowała je Sekcja ds. Ochrony Stworzenia Rady Konferencji Biskupich Europy (CCEE). Jej przewodniczący, greckokatolicki biskup Bohdan Dziurach wskazał na trwałą wartość encykliki, uznając ją za kamień milowy nauczania i działań Kościoła katolickiego w dziedzinie ochrony środowiska.
CZYTAJ DALEJ

Trump: państwa NATO powinny zestrzeliwać rosyjskie samoloty naruszające ich przestrzeń powietrzną

2025-09-23 20:06

[ TEMATY ]

Donald Trump

państwa NATO

rosyjskie samoloty

PAP

Donald Trump w siedzibie ONZ

Donald Trump w siedzibie ONZ

Prezydent USA Donald Trump twierdząco odpowiedział na pytanie, czy państwa NATO powinny zestrzeliwać rosyjskie samoloty naruszające ich przestrzeń powietrzną. Stwierdził, że USA wsparłyby sojuszników, „zależnie od okoliczności”.

Pytany podczas spotkania z prezydentem Ukrainy Wołodymyrem Zełenskim w siedzibie ONZ, czy myśli, że państwa NATO powinny zestrzeliwać rosyjskie samoloty naruszające ich przestrzeń powietrzną, Trump odparł: „Tak, tak myślę”.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję