Reklama

Porady

Z natury

Liście mniszka

Skarbnica zdrowia na początku wiosny

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Zachwycamy się „cudownymi” drogimi specyfikami z dalekich krajów, a zapominamy, że na naszej ziemi rosną Boże lekarstwa, które nic nas nie kosztują. Jednym z nich jest mniszek lekarski. Można go rozpoznać po żółtych jak słońce kwiatach, które po długiej zimie obficie zdobią nasze pola i łąki. W jego liściach i kwiatach kryje się uzdrawiająca moc.

Na początku wiosny, zanim roślina zakwitnie, najbardziej wartościowe są liście. Można je jeść na surowo albo ususzyć na zimę. Surowe liście możemy zjadać w sałatkach, dodawać do smoothie wraz z innymi owocami lub warzywami. Tak przygotowane stanowią zdrową alternatywę dla sałaty ze sklepu. Z surowych liści, jak to robią Włosi, możemy przygotować wiosenną porcję warzyw do obiadu. Po zebraniu liście przebieramy i płuczemy w zimnej wodzie. Przygotowujemy garnek z wodą, zagotowujemy ją, wrzucamy do niej umyte liście i gotujemy, aż zmiękną. Odcedzamy. (Część liści możemy zamrozić na zimę). Następnie wlewamy na patelnię odrobinę oliwy i wrzucamy trzy rozgniecione ząbki czosnku wraz z łuską. Kiedy olej się ogrzeje, wkładamy liście i je dusimy. Na koniec posypujemy je obficie solą. Przekładamy na talerz i zjadamy. Do tak przygotowanego mniszka – naszej wiosennej porcji warzyw – można dodać ugotowane na twardo jajko.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Ze świeżo zebranych albo ususzonych liści możemy też przygotować leczniczy napar. Pijąc go, dostarczamy organizmowi minerałów (żelazo, miedź, kobalt, magnez, mangan, fosfor, cynk, molibden) i witamin (A, B, C, D), tak bardzo potrzebnych dla naszego organizmu po długiej zimie. Herbatki z mniszka powinny pić osoby potrzebujące naturalnego detoksu; to bardzo dobre zioło dla tych, którzy potrzebują oczyścić krew ze szkodliwych substancji. Dostarczając kwasu foliowego zawartego w liściach mniszka, będziemy też zapobiegać chorobom układu krwionośnego, a zwłaszcza anemii złośliwej.

Liść mniszka ma działanie krwiotwórcze i wzmacniające. Co ważne, działa także przeciwzakrzepowo. Mniszek polecany jest również osobom pragnącym obniżyć poziom trójglicerydów i złego cholesterolu we krwi. Zapobiega powstawaniu piasku i kamieni w drogach moczowych. Pomaga przy niewydolności nerek, zapaleniu dróg moczowych, obrzękach spowodowanych ograniczonym wydzielaniem moczu. Wpływa na pracę wątroby. Napar z ziela mniszka to doskonały środek żółciopędny, dodatkowo łagodzący bóle wątrobowe. Wykorzystuje się go także przy postępującej marskości wątroby oraz chorobach pęcherzyka żółciowego. Mniszek lekarski, niszcząc komórki nowotworowe, daje także ogromną nadzieję chorym na raka. Aby jednak móc zauważyć jego wyraźny wpływ, należy zastosować kilkumiesięczną kurację. Napar polecany jest osobom otyłym, gdyż pomaga w przemianie materii: likwiduje zaparcia i korzystnie wpływa na pracę jelit. Działa też przeciwcukrzycowo i obniża poziom cukru we krwi.

2024-04-09 14:22

Oceń: +1 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Ciasta z owocami

Na letnie podwieczorki przygotuj słodkie „co nieco”, wykorzystując bogactwo sadów.

SKŁADNIKI: 5 gruszek 1,5 szklanki mąki pszennej 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki miodu pszczelego 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 1/2 kostki margaryny 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżka soku z cytryny
CZYTAJ DALEJ

Agonia św. ojca Pio. Jak cierpiał wielki święty?

[ TEMATY ]

O. Pio

św. Ojciec Pio

wyd. Esprit

Ojciec Pio za życia cierpiał przede wszystkim z oskarżeń, które wysuwano przeciwko niemu. Często płakał z tego powodu. Jego beatyfikacja stała się możliwa dzięki Janowi Pawłowi II. Kapucyna i Papieża Polaka łączyła wyjątkowo bliska więź – mówi uznany włoski dziennikarz Renzo Allegri, autor książki „Zniszczyć Świętego. Śledztwo w sprawie prześladowania ojca Pio”.

Jakie oskarżenia kierowano przeciwko ojcu Pio?
CZYTAJ DALEJ

Toruń: Zmarł ks. prałat Stanisław Kardasz, działacz społeczny i opozycyjny

2025-09-23 18:29

[ TEMATY ]

działacz społeczny

opozycjonista

ks. prałat Stanisław Kardasz

Diecezja toruńska

Zmarł ks. prałat Stanisław Kardacz

Zmarł ks. prałat Stanisław Kardacz

Zmarł ks. prałat Stanisław Kardasz, wieloletni proboszcz parafii pw. Matki Bożej Zwycięskiej i Świętego Jerzego w Toruniu, działacz społeczny i opozycyjny związany z Solidarnością. Miał 88 lat – poinformowała we wtorek kuria diecezji toruńskiej.

Ks. Kardasz urodził się 29 października 1936 r. w Gdyni. W 1960 r. ukończył Wyższe Seminarium Duchowne w Pelplinie, a w 1968 r. – historię na Uniwersytecie Mikołaja Kopernika w Toruniu. Był m.in. wikariuszem parafii św. Jakuba w Toruniu i parafii św. Krzyża w Grudziądzu, a w latach 1976-2013 proboszczem parafii pw. Matki Bożej Zwycięskiej i Świętego Jerzego w Toruniu.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję