Reklama

Kuchnia na święta

Mazurek makowo-kokosowy

Niedzielę Palmową rozpoczynamy bezpośrednie przygotowania do Świąt Wielkanocnych. Gospodynie planują już, co podadzą na świąteczne stoły. Choć dzisiaj z braku czasu nie szykujemy tak wielu potraw i ciast, jak niegdyś, to jednak staramy się Święta Wielkanocne obchodzić zgodnie ze staropolską tradycją. Jedną z nich było wypiekanie bab, serników i typowo polskich mazurków. Wszystkie pięknie ozdabiano masami orzechowymi, migdałowymi, czekoladowymi lub barwnie lukrowano. Podajemy przepis, jak przygotować wielkanocny mazurek, aby wykorzystać białka, które pozostaną, gdy żółtka zużyjemy do wypieku bab.

Niedziela Ogólnopolska 16/2011, str. 57

GRAZIAKO/Niedziela

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Ciasto:

10 białek
1 szklanka cukru
½ kostki margaryny
1 szklanka mąki
1 szklanka maku
pół małego opakowania
proszku do pieczenia

Masa:

2 szklanki mleka
1 kostka masła
3 łyżki krupczatki
8 łyżek wiórków kokosowych
1 żółtko
1 szklanka cukru pudru

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Wykonanie:

Białka ubić z cukrem i mieszając, dodawać porcjami rozpuszczoną margarynę, mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i oczyszczony, suchy mak. Blachę posypać bułką tartą.
Piec 30-40 min w temp. 170-180oC.

Do jednej szklanki mleka dodać wiórki kokosowe, mąkę i wymieszać. Drugą porcję mleka zagotować, a następnie wlać do niego mleko z mąką i wiórkami. Podgrzewać, aż masa zgęstnieje, cały czas mieszając, i ostudzić. Masło utrzeć z żółtkiem i cukrem pudrem. Porcjami dodawać powstały kokosowy budyń, ucierając do chwili, aż masa uzyska jednolitą konsystencję.

Wystudzone ciasto przekroić na 2 równe części i przełożyć masą. Wierzch ozdobić dowolnie, np. lukrem, bakaliami lub owocami.

2011-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

36. Mladifest: Medjugorie spodziewa się dziesiątek tysięcy młodych uczestników

2025-08-02 17:00

[ TEMATY ]

Medjugorie

Adobe Stock

W dniach od 4 do 8 sierpnia po raz 36 odbędzie się Międzynarodowy Festiwal Młodzieży „Mladifest” w Medjugorie - miejscu pielgrzymkowym w Bośni-Hercegowinie. Tegoroczne motto brzmi: „Pójdźmy do domu Pańskiego!”, w nawiązaniu do Psalmu 122.

To katolickie spotkanie modlitewne zostało zapoczątkowane w 1989 roku i od tamtej pory co roku przyciąga dziesiątki tysięcy młodych ludzi z całego świata. Festiwal jest uważany za jedno z największych cyklicznych wydarzeń młodzieżowych w Kościele katolickim.
CZYTAJ DALEJ

Zmiany kapłanów 2025 r.

Maj i czerwiec to miesiąc personalnych zmian wśród duchownych. Przedstawiamy bieżące zmiany księży proboszczów i wikariuszy w poszczególnych diecezjach.

Biskupi w swoich diecezjach kierują poszczególnych księży na nowe parafie.
CZYTAJ DALEJ

Misjonarze-pielgrzymi z Guadalupe z misją pokoju w Zielonej Górze

2025-08-02 19:45

[ TEMATY ]

Zielona Góra

Matka Boża z Guadalupe

Karolina Krasowska

Świeccy misjonarze bracia – Pablo i Pedro przybyli do zielonogórskiej parafii pw. Miłosierdzia Bożego z Meksyku

Świeccy misjonarze bracia – Pablo i Pedro przybyli do zielonogórskiej parafii pw. Miłosierdzia Bożego z Meksyku

Do kościoła pw. Miłosierdzia Bożego w Zielonej Górze 2 sierpnia przyjechali pielgrzymi z Guadalupe w Meksyku. Przywieźli ze sobą kopię cudownego wizerunku Matki Bożej, a do uczestników spotkania skierowali specjalne przesłanie!

Świeccy misjonarze bracia – Pablo i Pedro przybyli do zielonogórskiej parafii pw. Miłosierdzia Bożego z Meksyku. 3 dni temu rozpoczęli 52-dniową misję pokoju wraz z peregrynacją cudownego wizerunku Matki Bożej z Guadalupe, z którą z Polski wyruszą dalej na wschód. – Celem tej misji jest danie pokoju i miłości dla rodzin i dla narodów, tak, aby Najświętsza Dziewica Maryja królowała w każdym sercu, aby każda rodzina i każdy człowiek modlił się różańcem. Najświętsza Matka Boża pragnie, abyśmy byli zbawieni i abyśmy mogli pójść do Nieba – tłumaczą cel misji misjonarze-pielgrzymi z Meksyku. – Tylko modlitwa i nawrócenie do Chrystusa mogą wyjednać pokój i zbawić duszę. Rządy nie mogą dostarczyć pokoju. Chrystus jest Księciem Pokoju, a Maryja jest Królową Pokoju. Oczekujemy cudu, tak aby zatrzymać wojny, te które dzieją się w różnych miejscach na świecie – dodają. Ich misja będzie kontynuowana dalej na Litwie, na Białorusi i w Rosji.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję