Reklama

Z naszej kuchni

Dania z owocami

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Sałatka z majonezem wg pomysłu mojej wnuczki - Oleńki

(Przepis na dużą salaterkę)

2 szklanki („z czubem”) ugotowanego na sypko, podłużnego ryżu, 1 duży ugotowany lub upieczony filet z kurczaka (pozbawiony skóry i kostek), 1 czerwona i 1 zielona surowa papryka, 6 dorodnych, dojrzałych brzoskwiń, 1 szklanka delikatesowego, łagodnego w smaku majonezu, 2 łyżki śmietany kremowej, sól, pieprz, lubiane świeże zioła.

Umyte, pozbawione gniazd nasiennych papryki kroimy w drobną kostkę. W podobnej wielkości kostkę kroimy 2 brzoskwinie (po zdjęciu skóry). Do zimnego ryżu dodajemy: pokrojone papryki, brzoskwinie, lekko spienioną śmietanę, sól i pieprz do smaku. Składniki mieszamy i rozkładamy na spodzie salaterki. Następnie kładziemy pokrojone w drobną kostkę mięso i 2 brzoskwinie. Pozostałe 2 brzoskwinie, po odrzuceniu pestek i skóry, miksujemy, aż powstanie mus. Łączymy go z majonezem, przyprawiamy, uważając, by nie przytłumić niepowtarzalnego smaku i aromatu brzoskwiń - i zalewamy sałatkę. Całość owijamy w folię aluminiową i wstawiamy do lodówki na ok. godzinę. Przed podaniem przybieramy świeżymi listkami ziół.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Arbuzowa zebra

(Przepis na 6 porcji)

1 kg miąższu z arbuza (waga po odrzuceniu pestek), galaretka o smaku poziomkowym lub truskawkowym, 1 szklanka śmietany kremowej ubitej z łyżeczką cukru waniliowego i zagęstnikiem, sok wyciśnięty z całej, dużej cytryny.

Miąższ z arbuza rozbijamy w malakserze na płynną masę, dodajemy sok wyciśnięty z cytryny i rozpuszczoną w połowie szklanki gorącej wody galaretkę. Wszystkie składniki ubijamy, aż się spienią.
Do wysokich pucharków rozkładamy mus i ubitą śmietanę w taki sposób, by powstały wyraźne warstwy - czerwona i biała. Wstawiamy do lodówki do wychłodzenia.
Przed podaniem na wierzchu pucharków możemy rozłożyć świeże owoce, np. truskawki lub poziomki. Deser ciekawie prezentuje się także przybrany waflowymi rurkami, oblanymi czekoladą.

2004-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Kielce: Noworodek pozostawiony w Oknie Życia

2025-07-21 13:50

[ TEMATY ]

Okno Życia

Caritas Kielce

W Oknie Życia przy placu Najświętszej Maryi Panny w Kielcach pozostawiono noworodka. Dziecko w poniedziałek rano odebrały siostry nazaretanki i wezwały pogotowie. Chłopiec został przewieziony do szpitala w stanie ciężkim, był m.in. wychłodzony.

Jak przekazał PAP ks. Krzysztof Banasik, zastępca dyrektora kieleckiej Caritas, siostry zakonne – opiekunki okna życia – zareagowały natychmiast po usłyszeniu alarmu uruchamianego automatycznie po otwarciu okna.
CZYTAJ DALEJ

Maria Magdalena – świadek Zmartwychwstania

Niedziela Ogólnopolska 14/2021, str. I-VIII

[ TEMATY ]

Wielkanoc

św. Maria Magdalena

Fra Angelico, Noli me tangere (Nie dotykaj mnie lub Nie zatrzymuj mnie)

W gronie uczniów Jezusa występuje Maria zwana Magdaleną. Jej przydomek zwykło się tłumaczyć jako odniesienie do miasta, z którego miała pochodzić (Magdala na północno-zachodnim brzegu Jeziora Galilejskiego). Wspominają o tej uczennicy Pańskiej wszystkie cztery Ewangelie, w sumie 12 razy. Dwukrotnie (Mk 15, 40 i Łk 8, 1-3) pojawia się ona w gronie kobiet idących za Jezusem. Łukasz dodaje, że Jezus uwolnił ją od „siedmiu demonów”. Inni Ewangeliści podkreślają, że Maria była bezpośrednim świadkiem śmierci i zmartwychwstania Pana. Kiedy wraz z innymi kobietami przyszła namaścić ciało Jezusa, anioł oznajmił im wiadomość o Jego zmartwychwstaniu.
CZYTAJ DALEJ

Bangladesz: Katastrofa samolotu szkoleniowego sił zbrojnych

2025-07-22 12:06

[ TEMATY ]

Bangladesz

samolot

PAP/EPA/MONIRUL ALAM

Liczba ofiar katastrofy samolotu szkoleniowego sił zbrojnych Bangladeszu wzrosła we wtorek do 31; 25 spośród nich to uczniowie szkoły. Myśliwiec F7 uderzył w poniedziałek w kampus placówki edukacyjnej Milestone School and College na przedmieściach stolicy kraju, Dhaki. Wcześniej informowano o 27 zabitych.

Wśród ofiar katastrofy są m.in. pilot maszyny, porucznik Muhammad Taukir Islam, oraz nauczycielka, która zdołała uratować ponad 20 uczniów z płonącej szkoły. Kobieta zmarła później w wyniku poparzeń. Rannych zostało 171 osób, głównie uczniów. Hospitalizowano 78 poszkodowanych.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję