Reklama

Z naszej kuchni

Truskawkowe desery

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Sezon na truskawki trwa - zdaniem smakoszy zbyt krótko. Wykorzystajmy więc go w pełni, niech owoce te goszczą na naszych stołach każdego dnia.

Truskawkowe delicje - przepis na 4 porcje

1 szklanka suchych płatków owsianych "górskich", 1 łyżeczka masła, 1 czubata łyżka cukru, 1 łyżka cukru pudru, 1/2 kg truskawek ( waga po usunięciu szypułek), bita śmietana.

Dokładnie oczyszczone, wypłukane truskawki dajemy na sito, odsączone przekładamy do salaterki, posypujemy cukrem pudrem, odstawiamy w chłodne miejsce.
Na rozgrzanej patelni rozpuszczamy masło, sypiemy płatki, dodajemy cukier i - cały czas mieszając - rumienimy je na złoty kolor.
Do pucharków rozkładamy w równych ilościach truskawki, ubitą śmietanę - całość posypujemy zrumienionymi, zimnymi płatkami i podajemy nie później jak 10 min po przygotowaniu.

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

Lody z truskawkowym sosem - przepis na 6 porcji

6 porcji lodów o smaku śmietankowym lub waniliowym, 1/2 kg dorodnych truskawek, bita śmietana.
Z obranych, opłukanych truskawek wybieramy najbardziej dorodne owoce do przybrania deseru, pozostałe przecieramy przez perlonowe sito lub rozbijamy w malakserze.
Do pucharków rozkładamy lody, przykrywamy ubitą śmietaną, całość polewamy truskawkowym sosem i przybieramy dorodnymi owocami. Podajemy natychmiast po przygotowaniu.

Mus z kaszy manny z truskawkami - przepis na 2 porcje

1 szklanka mleka, 2 łyżki kaszy manny, 2 łyżki cukru, 1 cukier waniliowy, 1 szklanka musu z truskawek (owoce przetarte przez perlonowe sito), 2 jajka.
Na mleku z dodatkiem łyżeczki cukru i cukru waniliowego oraz szczypty soli gotujemy kaszę. Gdy jest gęsta i miękka, odstawiamy do wychłodzenia. Żółtka ucieramy z pozostałym cukrem na puch. Oddzielnie ubijamy pianę z białek - powinna być bardzo ścisła.
Zimną kaszę ubijamy mikserem, gdy zacznie "puchnąć", dodajemy - cały czas ubijając - utarte żółtka i - małymi porcjami - mus. Gdy składniki dokładnie się połączą, dodajemy pianę z białek, całość delikatnie, ale dokładnie łączymy i rozkładamy do pucharków. Podajemy nie później jak 10 min po przygotowaniu.

2002-12-31 00:00

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Bp Solarczyk prosi o modlitwę w intencji chorego bp. Turzyńskiego

[ TEMATY ]

Bp Marek Solarczyk

diecezja radomska

bp Piotr Turzyński

Episkopat News

Bp Piotr Turzyński

Bp Piotr Turzyński

Bp Marek Solarczyk wystosował komunikat, w którym prosi księży, osoby życia konsekrowanego i wszystkich wiernych o modlitwę w intencji bp. Piotra Turzyńskiego.

Informacja o chorobie biskupa pojawiła się dziś na stronie internetowej diecezji radomskiej:
CZYTAJ DALEJ

Najpobożniejsza dziewczyna w parafii - bł. Karolina Kózkówna

2025-04-14 21:04

[ TEMATY ]

bł. Karolina Kózkówna

Mat.prasowy

Bł. Karolina Kózkówna

Bł. Karolina Kózkówna

Zgłębiając publikowane teksty kaznodziejskie o bł. Karolinie Kózce, można dojść do stwierdzenia, że niejednokrotnie głosiciele starali się w swoich kazaniach znaleźć klucz albo klucze w postaci słów, określeń, wyrażeń, które stawały się zwornikami w przybliżaniu postaci błogosławionej, jej życia i drogi do świętości. Niewątpliwie takimi słowami, wyrażeniami-kluczami opisującymi bł. Karolinę Kózkę są wielorakie tytuły, jakie ją charakteryzują.

Co znamienne, wiele z nich funkcjonowało już za życia bł. Karoliny w świadomości jej współczesnych. Tytuły te bardziej odżyły w świadomości wiernych i zostały przekazane do współczesnych czasów jako „świadkowie” osobowości i świętości bł. Karoliny Kózki. W publikowanych kazaniach bardzo często pojawiają się odniesienia do świadków życia bł. Karoliny Kózki, którzy niejako na co dzień mieli możliwość obserwacji jej dążenia do świętości. Na tej kanwie pojawiły się bardzo szybko określenia – wyrażenia, jak: „Gwiazda ludu”, „prawdziwy anioł”, „najpobożniejsza dziewczyna w parafii”, „pierwsza dusza do nieba”, które były odzwierciedleniem jej dobroci, pobożności, uczynności, dobrego serca i otwartości na innych. To przekonanie o świętości bł. Karoliny Kózki wyrażone tytułami z czasów jej współczesnych także znajduje wyraz w przepowiadaniu kaznodziejskim.
CZYTAJ DALEJ

Reprezentacja Polski piłkarzy ręcznych ma nowego selekcjonera

Hiszpan Jota Gonzalez został selekcjonerem reprezentacji Polski mężczyzn, podpisując kontrakt do 2028 roku - poinformował Związek Piłki Ręcznej w Polsce.

53-letni szkoleniowiec, pochodzący z Valladolid, zastąpił Marcina Lijewskiego, zwolnionego pod koniec lutego po nieudanych styczniowych mistrzostwach świata, w których biało-czerwoni zajęli dopiero 25. miejsce, najniższe w historii.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję