Reklama

Przekładaniec śledziowy

Wyjątkowo krótki w tym roku karnawał dobiega końca. Na jego ostatni dzień, czyli tzw. śledzik, proponujemy przepis na przekładaniec śledziowy autorstwa p. Marii Błaszczyk. W dawnej Polsce ostatni dzień karnawału obchodzony był bardzo hucznie. Stoły uginały się pod ciężarem mięs, trunków, słodkości. Ale była też potrawa, która zwiastowała post – śledzik.

Niedziela Ogólnopolska 6/2016, str. 58

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Składniki:

• 5 płatów śledziowych typu matjas

• 1 duży por

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

• 3 korniszony lub 2 łyżki kaparów

• kilka kawałków papryki konserwowej

• 1 puszka kukurydzy konserwowej

• sos: 3 łyżki majonezu,1 łyżka jogurtu

• przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka

Wykonanie:

Śledzie zalać wodą, moczyć przez kilka godzin. Osączyć i pokroić na kawałki. Por pokroić w krążki, przesmażyć na oleju na złoty kolor, dodać odrobinę wody i dusić do miękkości. Przyprawić solą i sproszkowaną słodką papryką, schłodzić. Ogórki i paprykę konserwową pokroić w paski. Kukurydzę osączyć.

Składniki układać w szklanej salaterce warstwami: por, śledzie, ogórki (kapary), papryka, kukurydza do wyczerpania składników.

Wierzch sałatki polać sosem majonezowym.

Wykonanie: Graziako

2016-02-03 08:47

Oceń: 0 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Mazowieckie/ Trwa wyjaśnianie okoliczności śmierci mężczyzny, którego podpalone zwłoki znaleziono na drodze

2025-07-25 12:47

PAP/Marian Zubrzycki

Grójecka prokuratura i policja prowadzi śledztwo dotyczące śmierci mężczyzny, którego podpalone zwłoki znaleziono na drodze na terenie miejscowości Lasopole w powiecie grójeckim. Funkcjonariusze zatrzymali 60-letniego mężczyznę, który może mieć związek ze sprawą.

Jak przekazała w piątek oficer Prasowa Komendy Powiatowej Policji w Grójcu asp. Agata Sławińska, w czwartek około godziny 22.20 funkcjonariusze otrzymali zgłoszenie o palącym się mężczyźnie. - Zdarzenie miało miejsce na terenie miejscowości Lasopole w gminie Chynów. Policjanci niezwłocznie udali się na miejsce, gdzie potwierdzili zgłoszenie, a na miejscu znaleźli zwłoki mężczyzny - poinformowała Sławińska.
CZYTAJ DALEJ

Leon XIV: wszyscy potrzebujemy formacji, by być jak Jezus

2025-07-25 11:33

[ TEMATY ]

Papież Leon XIV

Vatican Media

Udział w misji Kościoła i stawianie czoła ewangelizacji od wszystkich wymagają solidnej i integralnej formacji, która przemieni nasze człowieczeństwo na wzór samego Chrystusa – mówił Papież na wspólnej audiencji dla misjonarzy ksawerianów oraz uczestników kursu dla formatorów seminaryjnych.

Papież podkreślił, że wszyscy chrześcijanie muszą mieć w sobie radość Ewangelii, być szczęśliwymi uczniami i misjonarzami. Jednak, aby tak się stało, niezbędna jest formacja. „Dom naszego życia i naszej drogi, zarówno kapłańskiej, jak i świeckiej, musi być zbudowany na ‘skale’ (por. Mt 7, 24-25), czyli na solidnych fundamentach, które pozwolą nam stawić czoła ludzkim i duchowym burzom, których nie oszczędza życie chrześcijanina, kapłana i misjonarza”.
CZYTAJ DALEJ

“Jesteście pielgrzymami nadziei, która nie zawodzi!” – Góralska Piesza Pielgrzymka na Jasną Górę

2025-07-25 20:24

[ TEMATY ]

bp Andrzej Przybylski

Kalwaria.eu

Ponad tysiąc pątników 44. Góralskiej Pieszej Pielgrzymki na Jasną Górę uczestniczyło we Mszy św. w kalwaryjskiej bazylice. Eucharystii przewodniczył bp Andrzej Przybylski, biskup pomocniczy archidiecezji częstochowskiej.

Witając pielgrzymów, kustosz sanktuarium powiedział:
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję