Reklama

Z zakonnej kuchni

Ciasto babci Poli

Bądź na bieżąco!

Zapisz się do newslettera

Zalety ciasta:

* jest zdrowe – dla tych, którzy muszą ograniczyć cholesterol

Pomóż w rozwoju naszego portalu

Wspieram

* można w domu nie mieć jajek i upiec piękne ciasto, które wygląda, jakby wbiło się do niego tuzin jaj

* wolno się starzeje

* można wykorzystać jesienne dary ogrodu

Przepis na ciasto nadesłała nasza czytelniczka p. Maria Pleśniak

Składniki:

• 1 kg mąki pszennej
• 1 szklanka cukru
• 5 dag drożdży
• 1 szklanka mleka
• 1 słoiczek (po dżemie) przecieru z dyni
• ¼ płaskiej łyżeczki soli
• 2 żółtka (można wcale nie dawać)
• 13 kostki masła

Wykonanie:

Zrobić rozczyn z drożdży – dodać je do ¼ szklanki mleka wymieszanej z łyżką mąki i łyżką cukru. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. W większej misce zalać mąkę gorącym mlekiem podgrzanym z dynią. Dodać cukier, sól i wymieszać. Do tego wlać wyrośnięty rozczyn z drożdży. Dokładnie wymieszać. Dodać schłodzone roztopione masło, żółtka i wyrabiać, aż ciasto zacznie odstawać od ręki. Wyłożyć na wysmarowaną tłuszczem foremkę do wyrośnięcia. Zrobić kruszonkę z równej ilości masła i cukru, podwójnej ilości mąki i ½ łyżeczki cukru wanilinowego. Posypać ciasto kruszonką. Gdy wyrośnie (podwoi objętość), piec w 180°C 40 min.

2014-09-30 15:12

Oceń: +1 0

Reklama

Wybrane dla Ciebie

Kurczak na ostro

Składniki: filet z kurczaka bagietka oliwa z oliwek kilka kropel oleju sezamowego
CZYTAJ DALEJ

Co najmniej 36 osób zginęło, a 200 zostało rannych w wyniku zawalenia się rusztowania na kościół

2025-10-02 09:19

[ TEMATY ]

Etiopia

Vatican Media

Co najmniej 36 osób zginęło, a 200 zostało rannych w wyniku zawalenia się prowizorycznego rusztowania na kościół w Etiopii. Do tragedii doszło 1 października, w trakcie nabożeństwa, a informuje o niej francuski dziennik „La Croix”, powołując się na etiopskie media.

Do zawalenia się drewnianego rusztowania w kościele w miejscowości Arerti, ok. 70 km od stolicy Addis Abeby doszło w godzinach porannych, gdy liczna grupa wiernych znajdowała się w świątyni. Zginęło co najmniej 36 osób a 200 zostało rannych, jednak, jak podkreśla szef lokalnej policji Ahmed Gebeyehu, liczba ta może wzrosnąć. Zawalone rusztowanie, służące do prowadzenia prac wykończeniowych, skonstruowane było z grubych drewnianych pali.
CZYTAJ DALEJ

Masz etyczne wątpliwości? - zadaj pytanie w Poradni Bioetycznej

2025-10-03 12:22

[ TEMATY ]

moralność

etyczne wątpliwości

Poradnia Bioetyczna

Adobe Stock

- Czy dane działanie jest godziwe? Czy moralne jest skorzystanie z danego rodzaju terapii? Co, gdy otrzymam niepomyślną diagnozę dla nienarodzonego dziecka? Czy i kiedy można odłączyć respirator? Jak układać współżycie małżeńskie po trzech cesarkach, gdy nie możemy mieć dzieci, a ja nie jestem w stanie rozeznać dni płodnych? - z takimi i wieloma innymi pytaniami boryka się niejeden z nas. Pomóc może Uniwersytecka Poradnia Bioetyczna, która działa od 2017 r. w Krakowie. Porady udzielane są bezpłatnie.

„Wyobrażam sobie Kościół jako szpital polowy po bitwie. Nie ma sensu pytać ciężko rannego, czy ma wysoki poziom cukru i cholesterolu! Trzeba leczyć jego rany. Potem możemy mówić o całej reszcie. Leczyć rany, leczyć rany… i trzeba to rozpocząć od podstaw” - mówił w swoim wywiadzie kilka miesięcy po wyborze na Stolicę Piotrową papież Franciszek. W roku 2015 w bulli Misericordiae vultus ogłaszającej nadzwyczajny Jubileusz Miłosierdzia przypomniał uczynki miłosierdzia względem ducha, między innymi: wątpiącym dobrze radzić, nieumiejętnych pouczać, strapionych pocieszać.
CZYTAJ DALEJ

Reklama

Najczęściej czytane

REKLAMA

W związku z tym, iż od dnia 25 maja 2018 roku obowiązuje Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia Dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) uprzejmie Państwa informujemy, iż nasza organizacja, mając szczególnie na względzie bezpieczeństwo danych osobowych, które przetwarza, wdrożyła System Zarządzania Bezpieczeństwem Informacji w rozumieniu odpowiednich polityk ochrony danych (zgodnie z art. 24 ust. 2 przedmiotowego rozporządzenia ogólnego). W celu dochowania należytej staranności w kontekście ochrony danych osobowych, Zarząd Instytutu NIEDZIELA wyznaczył w organizacji Inspektora Ochrony Danych.
Więcej o polityce prywatności czytaj TUTAJ.

Akceptuję